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產地: 東山

包裝: 禮盒裝

凈含量: 250克

生產日期: 20160330

鮮葉采摘時間: 明前

生產許可證號: QS320514010788 

蘇州市東山躍文茶葉專業合作社簡介  

蘇州市東山躍文茶葉專業合作社創辦于2008年。 “東壹”牌是由獲得2004年蘇州洞庭山碧螺春炒茶能手擂臺賽第一名的施躍文創辦的，其以“質量第一，誠信第一，把茶王的絕活發揚光大”的宗旨，幾年間參加大大小小的茶葉比賽都獲得第一名。2007年同一首歌走進“吳中”茶王施躍文炒制的碧螺春現場拍賣32萬元/斤捐于慈善機構。2010江蘇省頒發給施躍文非物質文化遺產“蘇州洞庭碧螺春制作技藝”代表性傳承人。近幾年施躍文開設碧螺春炒茶技藝培訓班，傳授村民一些基本的炒茶技藝，幫他們改善炒茶技藝從而更好的提高碧螺春茶的質量。 合作社主要經營碧螺春綠茶，枇杷，楊梅等農副產品。 蘇州市東山躍文茶葉專業合作社采用的鮮芽采集于東山槎灣村萬畝果林中，是全鎮著名的老茶區，也是東山白沙枇杷的主要生產基地。合作社的宗旨是把原產地碧螺春的品質做好，讓更多的人喝上正宗的碧螺春。 洞庭碧螺春制作工藝分為四道工序：高溫殺青、捻揉成型，搓團顯毫、文火干燥。炒制既講究技巧手法，也講究火候、溫度，炒茶手必須和火工密切配合，憑的全是技術和經驗。